2020年1月7日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为35.63元/公斤，猪价较昨日下跌了0.04元/公斤，较上周上涨了1.90元/斤。涨幅在0.09-0.80元/公斤，跌幅在0.07-0.40元/斤之间。

据中国养猪网猪价系统数据监测统计，今日猪价呈微跌态势，但大部分地区依旧保持上涨态势，今日下跌地区有：安徽、浙江、河南、山西、广西、云南，其他地区均以上涨或持平为主，走势为20涨、7跌、3平。

今日最高省份：海南省外三元均价为40.36元/公斤;

今日最低省份：青海外三元均价为30.35元/公斤;

今日最高城市：池州市外三元均价为41.00元/公斤;

今日最低城市：锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤;

据中国养猪网猪价系统数据监测显示，猪价在大幅连涨6日后，今日开始出现微调态势，但国内总体猪价依旧呈现上涨趋势。从涨跌表来看，北方地区猪价在全国猪价处于较低水平，如西北、华北、东北地区均价在30.35元/公斤-34.67元/公斤，与南方华东、华南、西南等地的32.52元/公斤-40.36元/公斤差价不止一星半点。从生猪外三元价格排行榜来看，海南依旧“领衔主演”，但其后“跟随”的不是两广、四川等地，而是又一个“新秀”重庆，与海南地区差价在1.35元/公斤。

从本次上涨范围来看，各地上涨较为平均。可以算是普涨行情，从目前行情发展趋势来看，近期猪价或将持续震荡，局部地区还有上涨空间。那么，年前猪价将会作何走向?我们认为(1)官方向消费市场投放储备冷冻肉数量持续增加，官方也发布新闻发布会称要稳价保供;(2)进口猪肉大增，其目的也只有一个，就是冷冻肉不够，进口肉来凑;(3)消费替代，禽类、蛋鱼等将会对猪肉构成一定“威胁”;故此，各种利空因素和消费需求量增加将可能会打成“平手”，年前猪价不论涨跌其幅度都不会太大。

在此旺季猪肉本该上涨，但影响猪价上涨因素颇多，国家调控、进口肉、投放冻储肉都会对猪价造成一定“负面影响”。自元旦后，北方杀年猪及屠企春节前备货需求将逐一开启，整体猪肉消费或将逐步升温，华北猪肉消费大省将会迎来传统的季节性需求高峰，年猪消费的增多对短时上涨将形成利好，同时也随着春节临近，普通消费者依旧把猪肉当成餐桌上的“主角”，消费量或还将会有一定提升，综上所述，短期内猪价依旧存在一定上涨趋势。