3日，克明面业(17.54 +0.75%,诊股)发布2020年一季度业绩预告，一季度归属净利在8563.58万至1.1亿元之间，较上年同期的6116.84万元增长40%至80%。对于业绩上升原因，公司表示，是因当下家庭消费需求旺盛，挂面属主食类家庭消费刚需品，公司产品在供不应求形势下，高毛利产品销量增加，买赠促销活动大幅减少，导致一季度毛利率较上期提高，销售费用率降低，利润总额增加。

据电商大数据服务机构ECdataway数据显示，2020年疫情期间(1月24日-2月20日)，相比去年同期，速冻食品各细分产品均获大幅增长，具体来看，在天猫平台上，海鲜丸类总销量同比增1675%，方便面总销量同比增加57%，水饺馄炖类总销量同比增78%，即食火锅总销量同比增144%，肉制品总销量同比增264%，汤圆总销量同比增60%。受益于疫情期间家庭内就餐频次提高，速冻食品需求量快速增长，行业一季度利润增长确定性较强，尤其是在经济低迷期间，业绩增长确定性强的公司容易受到资金的青睐，相关个股有三全食品(19.40 -1.02%,诊股)、安井食品(82.80 +3.16%,诊股)等。